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Rétesnap 7Die Strudelzubereitung in Prekmurje blickt auf eine reiche Tradition zurück, da der Strudel in dieser Region schon seit jeher unentbehrlicher Teil jedes Festessens war.

Diese Tatsache führte zur Idee, der Tradition ein Denkmal zu setzen, was in Čentiba mit einer Veranstaltung auch gelungen ist. Am 25. Mai 2019 fand in diesem Sinne schon zum zweiten Mal die ganztägige gastronomische Veranstaltung „Das Strudelfest von Prekmurje“ statt.

Und was haben die Veranstalter den Teilnehmern und Besuchern angeboten? Es gab einen Wettbewerb, bei dem sich Einzelpersonen, Vereine, professionelle sowie Hobbyköche in der Strudelzubereitung messen konnten und mit ihren Strudelkreationen das Dorf Čentiba in einen verlockend süßen Duft einhüllten. Die Besonderheit der diesjährigen Veranstaltung war, dass neben dem Wettbewerb für den köstlichsten Strudel von Prekmurje auch der Wettbewerb um die schönste Schürze stattfand.

Im Hof des Dorfhauses fand ein ganztägiges Kultur- und Unterhaltungsprogramm statt, bei dem die Zitherspieler des Ensembles Új Muravidék, die Folkloretanzgruppe des kroatischen Kulturvereins Pomurje, die Musikanten Gaberski mantraši aus Gaberje, die Tanzgruppe Romano Jilo und die Volksliedsänger aus Čentiba auftraten. Das Highlight des Tages war der Auftritt des ungarischen Sängers Pál Feke, am Abend hingegen wurden die Besucher der Veranstaltung von der Band Zlata žila unterhalten.

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