Delavnica: Kulinarično doživetje

Na Vzorčni kmetiji v Banuti smo organizirali zanimivo in poučno delavnico, na kateri smo udeleženci spoznali tradicionalno jed – zlevanko.

V prijetnem okolju smo pod strokovnim vodstvomspoznali postopek priprave te preproste, a okusne jedi, ki je nekoč bogatila mize naših prednikov.

Dogodek je bil priložnost za druženje, izmenjavo znanja in ohranjanje tradicionalnih receptov, ki so pomemben del naše kulturne identitete. Ni manjkala niti pokušina sveže pečene zlevanke, ki je navdušila vse prisotne. Udeleženci so pridobljeno znanje odnesli s seboj domov, kjer se bodo lahko v pripravi te jedi preizkusili tudi sami in recept delili z drugimi.