Gastronomski popoldan v Žitkovcih

Hetés je etnografska pokrajina, ki leži na jugozahodnem delu Madžarske in na Prekmurskem delu Slovenije, ki se zemljepisno razprostira med stičiščema območij Krke in Mure. Tradicionalno sodi k območju Hetés enajst vasi: na Madžarskem ležeče Bödeháza, Gáborján-háza, Szíjjártóháza, Szombatfa in na Slovenskem se nahajajoče Banuta, Genterovci, Kamovci, Radmožanci in Žitkovci. Sicer so današnje meje ločile te hetiške vasi, a v srcu in duši še vedno spadajo skupaj. Povezuje jih svojevrstna ljudska tradicija, kot je na primer hetiška ljudska noša, hetiški motiv vezenine in hetiška ljudska prehrana.
Letno v Žitkovcih priredijo kulinarični popoldan z naslovom Hetiške ljudske jedi- Živa kuhinja, da bi obudili tradicionalne hetiške jedi in specialitete kot je na primer fumu, ženitovanjski kruh v obliki povitega dojenčka. V nedeljo, 26. junija, v organizaciji Kulturnega društva Solzice Žitkovci so pri vaškem domu v Žitkovcih že petič priredili ta dogodek.
Zahvaljujoč dobremu vremenu se je na prireditvi zbralo veliko število zainteresiranih. Predstavniki pokrajine Hetés in povabljeni gostje so se, po dvoletnem premoru, ponovno zbrali, da bi predstavili svoje tradicionalne hetiške kuharske veščine. Iz sklopa serije „Da ne bi šlo v pozabo” iz hetiške kuharske knjige so izbirali in ponovno oživeli najslajše jedi. Med letošnjo ponudbo so bili pasulj, bograč, vampi, langaš, praženi dödöli, meso iz tünke, različne zlevanke in zvitki (retaši).
Za dobro vzdušje je poskrbela skupina Halicanum.