Das Bogračfest

Die Hauptstraße von Lendava füllte sich erneut mit Leben, denn das langersehnte Bogračfest, Sloweniens größter Wettbewerb im Kochen des Bograč, fand wieder statt. Wegen der Coronavirus Maßnahmen konnte die Veranstaltung im letzten Jahr nur im eingeschränkten Maße ausgeführt werden, dieses Jahr jedoch konnte der Bograč-Kochwettbewerb im Rahmen des Festival Vinarium wieder in seinem vollen Glanz erstrahlen. An den Kochplätzen war es schon am Vormittag lebhaft, denn in den Kesseln fingen die Gerichte langsam zu kochen und die Hauptstraße wurde somit mit einladenden Düften gefüllt. Auch das Wetter zeigte sich ideal zum Kochen im Freien und demzufolge war die Stimmung an den Kochplätzen hervorragend. Insgesamt haben mehr als sechzig Teams am Wettbewerb teilgenommen: Teams von Freunden oder Familien und Bekannten, Vereine, Institutionen und Clubs. Alle schwangen die Kochlöffel im Wettrennen zum ersehnten Titel ´Meisterkoch des Bograč´. Die sechsköpfige Jury stand vor einer schweren Aufgabe als sie die Gerichte bewerten musste, denn jedes einzelne Team hat sein Bestes gegeben. Den besten Bograč hat das Team der Firma Filc aus Lendava gekocht, am zweiten Platz landete das Team von Eko-Park Lendava und am dritten Platz endete das Team des Thermal Resorts Lendava. Auf der Suche nach dem authentischstem und am schönsten dekoriertem Kochplatz bewertete die Jury auch die Kochplätze der mitmachenden Teams. Dieses Jahr ging der erwähnte Titel an das Team des Institutes für Kultur der ungarischen nationalen Gemeinschaft (ZKMN). Außer dem Bograč hatten Besucher auch die Möglichkeit, den Fisch aus Hotiza und den Lángos zu kosten. Im Stadtpark wurden die Kinder mit einem reichen Kinderprogramm verwöhnt. Besucher wurden tagsüber von der Band Halicanum und am Abend von der Sängerin Tanja Žagar unterhalten.