Műhelymunka: A fumu

Október 25-én, pénteken műhelymunkát szerveztünk, amelyen megismerkedtünk a fumu, az egykori lakodalmak és keresztelők nélkülözhetetlen finomságának készítési fortélyaival.

A műhelymunkát Toplak Alenka vezette, aki bemutatta a fumu történetét és elkészítésének módját.

A háromórás munka során megismertük a fumukészítés teljes folyamatát a tésztagyúrástól egészen a sütésig. A saját kezűleg elkészített fumukat a résztvevők hazavitték és otthon megsütötték.

Valamennyi résztvevőnek köszönjük a csodálatos gasztronómiai délutánt!