Tradicionalno česanje perja in luščenje bučnih semen

V preteklosti so bila na kmetijah številna opravila, ki so jih vaščani opravljali družno in si tako med seboj pomagali. Na tak način je delo potekalo veliko hitreje, poleg tega pa so ob mrzlih zimskih večerih s tem, da so se srečevali enkrat pri eni, drugič pri drugi družini, nekoliko prihranili tudi pri ogrevanju. Ženske so česale perje, moški pa so luščili bučna semena, saj je to delo običajno potekalo hrkati. S perjem so napolnili odeje in vzglavnike, iz oluščenih bučnih semen pa so pripravili okusno domače bučno olje. Za ta opravila so se zbirali ob večerih in nemalokrat se je druženje zavleklo vse do polnoči. Čas so si seveda krajšali s pogovori in šalami ter se ob vsem tem prijetno zabavali.

Tradicija česanja perja in luščenja bučnih semen je ponekod še vedno živa. Kulturno društvo Antal Ferenc iz Središča vsako leto organizira dogodek, s katerim želijo oživiti vaške dejavnosti, ki so bile nekoč pomemben del zimskih večerov. Prireditev, ki ohranja lepote preteklosti, vsakokrat vzbudi veliko zanimanja ne le med vaščani, temveč tudi prebivalci ostalih naselij na obeh straneh slovensko-madžarske meje. Ob tej priložnosti je dvorana v Središču vedno nabito polna marljivih ljudi, ki jih organizatorji po opravljenem delu pogostijo s tradicionalnimi jedmi, okusnimi lokalnimi vini in aromatičnim domačim žganjem. Nato pa je čas za zabavo in veselje ...